人気ブログランキング |

大栗屋

oguriya2.exblog.jp
ブログトップ

2009年 01月 29日 ( 1 )


2009年 01月 29日

音楽

 好きな音楽を聴くと人は癒されます。
 音楽療法という分野があるように古くはギリシャ神話や旧約聖書のなかにも音楽を病気治療に用いた例がみられるそうです。
 数ある音楽の中でもクラシック、そしてその中でもモーツァルトの音楽が効果的だそうです。それは3500ヘルツ以上の高周波を豊富に含んでいるからだそうでこの高周波音はせき髄から脳にかけての神経系を効果的に刺激し、その結果健康を支えている生体機能に良い影響を及ぼすからだそうです。
 今日ある雑誌で、日本酒を造る時にモーツァルトを聴かせるという記事を読みました。味がまろやかになったそうです。それと思いがけない効果として、心が和むせいか蔵人さんの仕事が丁寧になったそうです。その他にも、乳牛に聴かせると牛乳の出が良くなるとか、ワインに聴かせると味に深みがでるとか、トマトの栽培に用いたら生育が促進したとか、今やさまざまな分野で当り前のように取り入れられています。
 当店も、返しを造る時と寝かせる時はクラシックを聴きながらだとおいしくなるかも!!
一応、そば粉を挽いてる時はジャズがBGMです、店内なので・・・はたして効果があるのかな・・・
生産段階じゃないのでだめか~(>_<)

by oguriya | 2009-01-29 17:02 | スタッフのつぶやき