ハモ >゜))彡

また代打です。

今日は、夏の季節限定メニューのお知らせです。


鱧（ハモ）の天ぷらです！
去年もやったのですが、好評だったので今年もやります！！



鱧（ハモ）って何だよ？！っていう方はWikipediaへどうぞ。
鱧の皮には、コンドロイチンという物質が多く含まれています。
コンドロイチンは、関節部分の軟骨に多く含まれていて、
加齢とともに症状がではじめる関節痛などに悩む方へもおすすめできる食材です。


私も、さっき食べさせてもらったのですが、
肉厚で、淡白で、梅肉とよく合い、とっても美味しかったです＼(^o^)／

９月辺りまでの期間限定です。
ぜひ、食べてみて下さい！！！